Servizi
I frollati
Il procedimento di frollatura delle carni che varia dai 30 ai 40 giorni, è caratterizzato dall’invecchiamento eseguito a secco, considerato una vera e propria arte, che prevede un lungo periodo di refrigerazione ad umidità e temperatura controllata il risultato è un sapore deciso e gradevole presentandosi morbida e tenera, ciò la rende molto richiesta e ricercata.
La porchetta
Un prodotto naturale che non solo esclude nitriti e nitrati, ma è senza glutine o lattosio, l’utilizzo di erbe fresche selvatiche nella sua preparazione come da tradizione, ne esalta il sapore e la sua tenerezza lo rende perfetto per le sagre e ricorrenze festive.
Preparati
I nostri preparati sono il frutto della miscela dei nostri prodotti selezionati, lavorati a mano e senza l’aggiunta di conservanti, la loro pronta cottura lascia più tempo per organizzare pranzi e cene, succulenti involtini, deliziose polpette, spiedini e tanto altro completano l’ambiente festivo dei vostri pranzi.
"I salumi di Da Nando sono i migliori che abbia mai assaggiato. La freschezza e il sapore sono impareggiabili!"
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I clienti ci scelgono per la nostra qualità
